Pour que ma production soit certifiée biologique, je dois faire appel à un organisme certificateur. Il en existe 3 en Belgique: TUV-nord integra, Quality Partner SA et Certysis. On m'a conseillé de choisir l'organisme Certysis qui est une entreprise active depuis les années 80 dans le contrôle et la certification de l'agriculture biologique en Belgique. Elle est à la fois la plus ancienne à professer dans ce domaine mais aussi, sur le même territoire, le leader en nombre d'opérateurs et de contrôles.